起初，这地方的前身是个快倒闭的夜场，生意冷清到门可罗雀。沈健接手后，看准了上海富人圈的痛点，决定转型服务女性客户。他砸了重金装修，占地1600平方米，只搞了19个包厢3000ok，每个包厢风格都不一样，从金碧辉煌的欧式到简约现代的东方风，应有尽有。投资总额超过3000万元，目的就是营造高端私密氛围。
白马会所的客户门槛高得离谱，得有至少2000万元资产才能入会，开台费起步十几万元。消费方式堪称天价，酒水、额外服务样样贵。那些富婆来这儿不光是为了聊天喝酒，很多时候要求男服务员提供亲密接触，甚至服用药物来延长表现时间。如果男服务员不配合，轻则扣钱，重则开除。内部员工爆料。
可实际上，这家店的生意模式完全偏离了这些描述，成了专供富裕女性消费的场所，靠着男服务员提供各种服务赚大钱。背后的老板沈健，在青岛和南京等地也开过酒吧和咖啡厅，但他把重点放在上海这个大都市，瞄准了那些婚姻不顺或情感空虚的富婆群体。这些女人手里握着大把现金，却缺少陪伴，于是白马会所就填补了这个市场空白。
说起上海的白马会所，这地方在2019年之前，在本地有钱女人的圈子里头名气不小，可对外界来说就是个谜一样的存在。藏在静安区石门一路211号旺旺大厦的23楼，表面上看跟普通餐饮公司没啥两样，注册名叫上海旺中德餐饮管理有限公司，从2012年10月24日成立起，经营范围写着餐饮管理和卡拉OK包房。
招聘男服务员的标准特别严，身高必须1.8米以上，长相帅气，穿着时尚，还得阳光开朗。公司甚至提供免费培训，教他们怎么聊天、倒酒、观察客户情绪。表面上说这是纯商务陪侍，不带违法活动，但招聘广告里明码标价，小费最低1000元起，月薪从8万元起步，顶级男服务员轻松月入百万。这在2018年的上海，平均工资才1万左右，这样的收入水平明显超出正常范围，背后肯定有猫腻。